Пробвайте това вкусно гьозлеме
Използват се малко продукти, а и освен това приготвянето му не отнема много време.
Като прибавим и факта, че резултатът е голяма вкусотия, няма начин рецептата
да не стане любима на много хора.
А ето и нужните продукти за това гьозлеме:
3 броя кори – ако има как, използвайте ръчно точени
1 голяма купа натрошено сирене
1 чаена чаша вода
половин чаена чаша олио
за пържене: 1 суп.л. масло
3 суп.л. олио
Олиото и водата се смесват и после с помощта на голяма лъжица или четка се намазва
едната страна на първата кора. В средата на кората се слага част от натрошеното
сирене.
Кората се затваря от едната страна, а после и от другата. Отново се намазва със
сместа от олио и вода. Затваря се от другите две страни – за улеснение вижте клипчето.
В тиган загрейле маслото и олиото. Изпържете първото гьозлеме. Готовите гьозлемета
имат приятна златиста коричка.
Извадете готовото гьозлеме в голяма чиния и можете да го нарежете с нож на малки
парченца преди да го поднесете.
Повторете същото и с останалите кори и продукти.
Източник: novinibg